Guten Morgen ...

Frühstücksbuffet von 08.00 Uhr bis 10.30 Uhr

Zu einem guten Start in den Tag im Fetznhof gehört ein guats Frühstück.

Neben einer vitalen Müsli-Ecke und besonderen Sorten Brot und Brötchen (vom Grassauer Bäcker) werden Sie auch sonst nichts vermissen, was zu einem ausgiebigen Frühstück dazu gehört:

Frisch gebrühter Kaffee und für die passionierten Teetrinker steht unser Teebuffet bereit, welches mit mehr als 10 verschiedenen Sorten auch den englischsten Engländer zufriedenstellen dürfte.

Eine Auswahl an landestypischen Wurst-, Käse- und Schinkensorten bildet dann mit den verschiedensten Aufstrichen und Marmeladen das Rückgrat unseres Vital-Morgen-Buffets. Auch bei der „Brotecke“ bleiben keine Wünsche unerfüllt.

Eier aus Bodenhaltung bilden die Grundlage für sämtliche Eiergerichte, die übrigens bei uns im Fetznhof auf Bestellung a la minute für Sie zubereitet werden.

Ihr Spiegelei, beiderseits gebraten kommt direkt aus der Pfanne zu Ihnen auf den Tisch und selbstverständlich wird jede Eierspeis' individuell nach Ihren Wünschen und erst bei Bestellung zubereitet. Nicht jeder mag schließlich sein Rührei aus einem Warmhaltebehälter löffeln.

Eine Auswahl an Säften, frischen Obst und Gemüse vervollständigt schließlich Ihr morgendliches Erlebnis.

Gestärkt für die ersten Unternehmungen des Tages begeben sich nun die meisten Gäste auf Wanderwege oder Bikerouten, auf die Pisten, Loipen, des Chiemgauer Berge oder erleben unsere Kultur und eine Chiemseeschifffahrt.

Natürlich kümmern wir uns auch um die „Daheimgebliebenen“, um die „Langschläfer“.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Gäste nach allen Regeln der Kunst zu verwöhnen.

Von 18.00 bis 20.00 Uhr wird das Abendessen serviert.

Das Küchenteam überrascht täglich mit einer phantasievollen regionalen & nationalen Alpenkulinarik.

An erster Stelle steht in der Küche der Sinn für traditionelle Gerichte – Bayrische Schmankerl mit neuen, unverkennbaren Geschmackserlebnissen unserer frischen Kräuter und Blütenwelt.

Wir legen sehr viel Wert auf bedachten Einkauf aller Produkte und Zutaten: Gutes aus der Region, das Beste der jeweiligen Saison – biologisch angebautes Gemüse, Milchprodukte und Fleisch von heimischen Bauern und somit aus garantiert artgerechter Tierhaltung

Wir kredenzen Ihnen eine alpenländische Küche überwiegend aus heimischen Produkten und mit Liab kocht als 3 - Gänge - Wahlmenüs, auch vegetarisch.