Fetznhof - Landpension - Bauernhof
Stefan und Inge Gasteiger
Fetznweg 16
83224 Grassau

Tel.: 0 86 41 / 699 770   &   08641 / 2466
Fax: 0 86 41 / 18 09

fetznhof(at)t-online.de

Verpflegung in der Landpension

Alpen Kulinarik

Ein kulinarischer Tag im Fetznhof

„Es gibt kein schöneres Vergnügen als einen
Menschen dadurch zu überraschen, dass man
ihm mehr gibt, als er erwartet hat.“
– Charles Baudelaire

Gemäß diesem Spruch Baudelaires überraschen wir unsere Gäste gerne mit kreativen Gerichten, echt Bayrischen Schmankerln, mit Biergenuss und einen guten Tropfen von Bio - Weinen.

Der Genussreigen beginnt bereits morgens beim reichhaltigen Frühstücksbuffet. Mittags zaubern wir Sie mit ein warmes Gericht, nachmittags gibt es süßen Köstlichkeiten und abends erwartet Sie das kulinarische Highlight des Tages: Wir servieren Ihnen ein Drei-Gänge- Menü, welches unser engagiertes Küchenteam aus regionalen, saisonalen und immer frischesten Produkten zubereitet.

Freuen Sie sich auf genussvolle Stunden in unserem Fetznhof und lassen Sie den Tag bei einem Schnapserl aus unserer eigenen Hofbrennerei ausklingen.

Frühstücksbuffet

Frühstücksbuffet

Guten Morgen ...

Frühstücksbuffet von 08.00 Uhr bis 10.30 Uhr

Zu einem guten Start in den Tag im Fetznhof gehört ein guats Frühstück.

Neben einer vitalen Müsli-Ecke und besonderen Sorten Brot und Brötchen (vom Grassauer Bäcker) werden Sie auch sonst nichts vermissen, was zu einem ausgiebigen Frühstück dazu gehört:

Frisch gebrühter Kaffee und für die passionierten Teetrinker steht unser Teebuffet bereit, welches mit mehr als 10 verschiedenen Sorten auch den englischsten Engländer zufriedenstellen dürfte.

Eine Auswahl an landestypischen Wurst-, Käse- und Schinkensorten bildet dann mit den verschiedensten Aufstrichen und Marmeladen das Rückgrat unseres Vital-Morgen-Buffets. Auch bei der „Brotecke“ bleiben keine Wünsche unerfüllt.

Eier aus Bodenhaltung bilden die Grundlage für sämtliche Eiergerichte, die übrigens bei uns im Fetznhof auf Bestellung a la minute für Sie zubereitet werden.

Ihr Spiegelei, beiderseits gebraten kommt direkt aus der Pfanne zu Ihnen auf den Tisch und selbstverständlich wird jede Eierspeis' individuell nach Ihren Wünschen und erst bei Bestellung zubereitet. Nicht jeder mag schließlich sein Rührei aus einem Warmhaltebehälter löffeln.

Eine Auswahl an Säften, frischen Obst und Gemüse vervollständigt schließlich Ihr morgendliches Erlebnis.

Gestärkt für die ersten Unternehmungen des Tages begeben sich nun die meisten Gäste auf Wanderwege oder Bikerouten, auf die Pisten, Loipen, des Chiemgauer Berge oder erleben unsere Kultur und eine Chiemseeschifffahrt.

Natürlich kümmern wir uns auch um die „Daheimgebliebenen“, um die „Langschläfer“.

Für Zwischendurch

Für Zwischendurch


Die Liebe und das Herz geht auch hier durch den Magen.

Eine kleine Leibspeis gibt es nach Absprache mit der Küche. Auch eine bayerische Brotzeit und das Tagesschmackerl wird das Küchenteam immer wieder auf's Neue für Sie zaubern.

 

 

Am Nachmittag

Am Nachmittag

Kaffee & Kuchen, das muss am Nachmittag sein, probieren Sie die kleinen süßen Stückerl.

Für unsere Halbpensionsgäste inklusive.

Am Abend

Am Abend

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Gäste nach allen Regeln der Kunst zu verwöhnen.

Von 18.00 bis 20.00 Uhr wird das Abendessen serviert.

Das Küchenteam überrascht täglich mit einer phantasievollen regionalen & nationalen Alpenkulinarik.

An erster Stelle steht in der Küche der Sinn für traditionelle Gerichte – Bayrische Schmankerl mit neuen, unverkennbaren Geschmackserlebnissen unserer frischen Kräuter und Blütenwelt.

Wir legen sehr viel Wert auf bedachten Einkauf aller Produkte und Zutaten: Gutes aus der Region, das Beste der jeweiligen Saison – biologisch angebautes Gemüse, Milchprodukte und Fleisch von heimischen Bauern und somit aus garantiert artgerechter Tierhaltung

Wir kredenzen Ihnen eine alpenländische Küche überwiegend aus heimischen Produkten und mit Liab kocht als 3 - Gänge - Wahlmenüs, auch vegetarisch.

Preis pro Person gültig bis zum 31.12.2018

Preis pro Person gültig bis zum 31.12.2018

Frühstücksbuffet:


Erwachsene 10.50€
Baby kostenlos 
Kinder von 2 - 3,9 Jahre 3,00€
Kinder von 4 -  7,9 Jahre 5.00€
Kinder von 8 - 12,9 Jahre 7.50€
Kinder ab 13 Jahre 10,50€

Halbpension:

Erwachsene 27.00€
Baby kostenlos (0 bis 1,9 Jahre)
Kinder von 2 - 3,9 Jahre 7,00€
Kinder von 4 – 7,9 Jahre 13.00€
Kinder von 8 – 12,9 Jahre 17.50€
Kinder ab 13 Jahre 27,00 €